 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Рецепты от Елены Молоховец
|
Рецепт как приготовить Картофельный салат
| В кухнях большинства европейских народов вы найдете картофельные салаты. Этот рецепт лучше всего подходит для нежного молодого картофеля. |
...
готовим картофельный салат с фото
Вам понадобится : 1 кмолодого картофеля, 3 стебля зеленого лука, 1 черешок сельдерея, 5 веточек петрушки, 3 веточки зеленого базилика, 5 веточек укропа, 1,5 ч. ложки мелко натертой лимонной цедры, 3 ст. ложки уксуса из белого вина, 100 гр. майонеза или сметаны, соль, свежемолотый черный перец
Приготовление :
 |
1 . Картофель вымойте щеткой и положите в широкую кастрюлю с кипящей соленой водой. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, 15-20 минут. Слейте воду и немного остудите картофель. Нарежьте картофелины кружками толщиной 1,5 см. Положите на поднос в один слой и сбрызните уксусом, посолите и поперчите. Оставьте до полного остывания |
 |
2 . Тонко нарежьте зеленый лук, базилик, укроп и петрушку. Сельдерей нарежьте маленькими кубиками. |
 |
3 . Смешайте все ингредиенты салата в большой миске, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 1 час. |
| К сведению : Чем дольше салат настаивается, тем он вкуснее. Это отличный гарнир к ростбифу или жареной рыбе. |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Написать письмо © Tvoireceptik.